aysunundunyasi

ORJİNAL BAYRAM ÇİKOLATASI

1/1/2007 · Kategori: yemek olsun da

Semiha Ablamın küçük torunu Tuana, geçtiğimiz bayramlardan birinde ona ikram ettiğim çakıl taşı şekilndeki hazır çikolatalar için "orjinal çikolata" demişti. Bunların daha tadına bakmadı ama bakalım bu sefer ne diyecek :)

160 gr çikolata( 1 paket bitter- 1 paket sütlü),

3-3,5 çorba kaşığı tereyağ,

şekillü şüküllü mısır gevreği,

iri kıyılmış fındık.

Küçük parçacıklara böldüğüm çikolataları ve tereyağını kocaman bir su bardağına koydum. Küçük bir tencerenin içine su koyarak ocakta kaynamaya bıraktım ama içine bardağımıda koyarak, karışımı benmari usulü erittim.

Ara ara bir bıcak yardımıyla tereyeğı ve çikolatalrı erimesine yardımcı oldum. Karışım iyice eridikten sonra oacağın altını kapattım. Başka bir kasede iri kyım fındıklarımı küçük parçalı seçtiğim şekerli mısır gevreklerni karıştırdım, içine erimiş karışımı döktüm ve tüm malzeleri çikolatayla iyice karıştırım. Daha sonra alimünyum folyo serilmiş bir tepsiye karşımdan birer yemek kaşığı koayarak soğumaya bıraktım. 2 saat kadar buzdolabında beklettiğim çikolatalar servise hazır oldu.

Tadına bakanlar bayıldı ama bizim cadı yine içindeki fındıkları ayıklarak çikolatalrını yedi. Bakalım Tuana'nın torumları ne olacak :)

Afiyet şeker olsun. 

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

0 yorum yazılmıştır